鳳尾蝦3尾、青龍、半熟玉子
販售門市：台中LaLaport店/台中港三井店/台南三井店/林口三井店
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職人師傅們每天一尾尾手工斷筋拉蝦，為的是讓每尾蝦都能呈現出最直挺完美的姿態；
再搭配上完全不加麵粉炒製，透過十道複雜工序，並加入蘋果、洋蔥、紅蘿蔔等新鮮蔬果熬煮的的咖哩醬。
穴子搭配炸得酥鬆的鳳尾蝦鮮甜Q彈，咖哩清爽帶有蘋果明亮風味，淋在飯上的秘傳江戶前醬汁濃郁厚實，一口就可以嚐到三種不同層次的美味！
如何吃天丼
- 黃金時間內酥炸完成的海鮮天婦羅滿滿上桌，特殊胡麻香氣，撲鼻而來，品嚐一口蘸著祕傳醬汁的嫩雞天婦羅和鳳尾蝦，酥而不膩，入口即化，再搭配黃金比例烹煮而成的米飯，微鹹微甜，滿足味蕾
- 待食用一半後，再將炸半熟的玉子戳破，恰恰好的半熟蛋液包裏著每一粒米飯，嚐一口，多層次的濕潤口感，讓人唇齒留香
- 食材上的清新柚香，解膩又開胃
道地的天丼口感